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Monthly Archives: luglio 2015

luglio 2015

IL SISTEMA A LEVA. L’ANTICO MODO DI PREPARAZIONE DEL CAFFE’

Come funziona, i vantaggi e tutto il fascino delle macchine per caffè a leva. Nato sul finire della Seconda Guerra Mondiale, la leva è simbolo di un’importante fase storica delle macchine per caffè espresso, perché segna il passaggio alla forma bassa e allungata per motivi di praticità e di domanda in relazione all’accresciuto consumo di […]

BUON COMPLEANNO VICTORIA ARDUINO!

Sono passati 110 anni dalla fondazione di Victoria Arduino. In tutto questo tempo si sono evolute le tecnologie, si sono raffinati gli stili, sono nati tanti modelli di macchine, ma in questo 2015, come nell’ormai lontano 1905 e nei centodieci anni intercorsi, non è cambiata la filosofia di fondo: costruire e offrire ai baristi di […]