Victoria Arduino ritorna di nuovo nella capitale della moda e del design per la prima edizione di “The Milan Coffee Festival“. L’evento, in programma dal 30 Novembre al 2 Dicembre in Spazio Pelota a Milano, intende celebrare lo scenario caffè della metropoli italiana. I visitatori potranno godere di infinite degustazioni gratuite di caffè, laboratori interattivi, dimostrazioni di livello mondiale, proprio come tutto ciò che ha in serbo Victoria Arduino (nello stand #M06) per i suoi visitatori.

Per questa prima edizione abbiamo portato le nostre punte di diamante: la macchina ufficiale del WBC, la VA388 Black Eagle, e il nuovissimo macinino gravimetrico Mythos 2. Abbiamo poi deciso di condividere il nostro spazio con un grande player del mondo del caffè, quale è Nordic Approach, importatore specializzato esclusivamente in caffè verdi di qualità tracciabile con differenti profili. Tanti i punti che abbiamo in comune dalla qualità del prodotto alla grande attenzione alla sostenibilità. Si tratta di una sorta di percorso dalla pianta alla tazzina che inizia con la produzione sostenibile direttamente nei Paesi produttori fino alla sostenibilità economica del coffee shop che offre una tazza di qualità tracciabile. È questa l’esperienza che vogliamo offrire ai nostri visitatori attraverso una serie di cupping di caffè provenienti da differenti lotti di diversi Paesi produttori, assaggi di brewing e di espresso per un’esperienza davvero unica.

Questo il programma:

Venerdì, 30 Novembre:

10 – 12 Brewing Africans

12 – 14 Cupping African coffees

14 – 16 Cupping Natural coffees

 

Sabato, 1 Dicembre

10 – 12 Cupping coffee suitable for espresso

12 – 14 Brewing filter and  Espresso on Natural coffee from Nordic

14 – 16 Brewing filter and  Espresso on African coffees from Nordic

 

Domenica, 2 Dicembre

10 – 12 Cupping coffee suitable for filter

12 – 14 Brewing filter and  Espresso on Colombian coffee from Nordic

14 – 16 Brewing filter and  Espresso on Naturals from Nordic