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Con Mythos 2 ne abbiamo reinventato le regole superando i confini del controllo della macinatura in termini di stabilità di temperatura, precisione e aumento della produzione.

precisione e

innovazione

bella e
intelligente

Partner di ogni barista

Mythos 2, il macinino di nuova generazione che garantisce e combina la massima consistenza del risultato con l’elevata produttività. Grazie alle tecnologie Gravitech e Clima Pro 2.0, Mythos 2 è il macinino più evoluto presente sul mercato.
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esperienza
e tecnologia
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SYSTEMA GRAVIMETRICO
La dose di caffè macinato prodotta viene misurata attraverso il suo peso effettivo e nella quantità necessaria ad entrare direttamente nel filtro. Questo sistema garantisce la massima precisione e consistenza. Il barista, avendo a disposizione il tandem tra macchina gravimetrica e Mythos 2, potrà lavorare nella massima tranquillità per offrire al cliente sempre un ottimo espresso, qualunque sia la varietà di caffè utilizzata.
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CLIMA PRO 2.0
Il nuovo sistema Clima Pro 2.0 garantisce la massima stabilità di temperatura (con la scelta di un range tra i 30 e i 50°C), durante l’intera fase di macinatura. Una caratteristica che le conferisce qualità costante.
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VELOCITÀ VARIABILE
La velocità variabile di Mythos 2, garantisce condizioni ottimali di macinatura per ogni specifica varietà di caffè, preservandone l’aroma in modo determinante. Il sistema brevettato di risparmio energetico garantisce una velocità consistente e controlla i regimi di temperatura.
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MAGGIORE PRODUTTIVITÀ
Con Mythos 2, Victoria Arduino, ha sviluppato una camera di macinatura con macine Nanotech da 85 mm, che velocizza la produzione oraria. La particolare elica posizionata a monte delle macine, assicura una costante pressione del caffè, in modo da garantire la massima consistenza. Un servizio più veloce, che non compromette minimamente la bontà del caffè.
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GRANDE E PERSONALIZZABILE
La zona di erogazione del caffè rimane sempre la parte più aggressiva, con dettagli molto tecnici. La parte comandi (display touch con tre tasti di erogazione). Mythos 2 è completamente personalizzabile. Unico per adattarsi ad ogni personalità.
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SILENZIOSITÀ
Questa caratteristica lo rende il macinadosatore più silenzioso di sempre. Si azzerano rumori molesti e continui, a favore di un comfort acustico che regala al locale e ai suoi clienti.
specifiche tecniche
colori
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scheda
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MYTHOS 2
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colori
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componenti
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accessori
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MYTHOS 2
Dimensioni LxHxP
202x518x416”
Potenza
750-650 W
Voltaggio
110-220 V
Capacità tramoggia
2 kg
Regolazione macinatura
Produttività (Kg/h)
Velocità macintura(sec/dose)
Diametro macine
85 mm
Peso Lordo
Peso netto
21 kg
Brochure

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